Min kompis skickade över ett recept på ett LCHF bröd som jag är väldigt sugen på att testa. Hon i sin tur hade fått det från en LCHF-are som gått ned 30 kilo (!). Som sagt, det är inte brödkris ännu, men det kan nog vara bra att ha ett recept i rockärmen om det bränner till. 

LCHF-bröd

4 st ägg

2,5 dl crème fraîche

3 msk olja

1 msk bakpulver

50 g krossade linfrön

60 g kruskakli

50 g skalade sesamfrön

50 g solrosfrön

Fröna kan mixas till ett finare mjöl. Blanda torra respektive våta ingredienser för sig. Grädda på nedersta falsen i 175-180 grader i 55 min.

Har inte testat det själv ännu, så jag kan inte gå i god för att det är smarrigt.